专题频道
热点专题  企业黄页  行业排序  行业报告  
当前位置:首页热点专题食品安全专题畜产品安全专题食品安全公告 → 文章内容

山东省市场监督管理局关于2018年下半年食品安全监督抽检情况的通告


现代畜牧网 http://www.zztd2008.com 2019/1/10 9:54:07 关注:186 评论: 我要投稿

山东省市场监督管理局关于2018年下半年食品安全监督抽检情况的通告(鲁市监通告〔2019〕第5号)
  按照原食品药品监管总局《关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》要求,山东省市场监管局对各市市场监管部门或食品药品监管部门监督抽检信息通报情况进行了汇总分析。2018年下半年全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品398473批次,其中检验项目合格的样品384546批次,不合格样品13927批次,样品合格率为96.50%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下。
 
  在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检161439批次,不合格4759批次,样品合格率为97.05%。餐饮食品抽检24556批次,不合格2530批次,样品合格率为89.70%。调味品抽检19267批次,不合格408批次,样品合格率为97.88%。水产制品抽检5840批次,不合格192批次,样品合格率为96.71%。粮食加工品抽检18202批次,不合格341批次,样品合格率为98.13%。肉制品抽检18151批次,不合格528批次,样品合格率为97.09%。糕点抽检20283批次,不合格698批次,样品合格率为96.56%。酒类抽检11924批次,不合格265批次,样品合格率为97.78%。蔬菜制品抽检15789批次,不合格887批次,样品合格率为94.38%。食用油、油脂及其制品抽检11639批次,不合格319批次,样品合格率为97.26%。豆制品抽检9502批次,不合格494批次,样品合格率为94.80%。饮料抽检12819批次,不合格样品280批次,样品合格率为97.82%。淀粉及淀粉制品抽检12489批次,不合格611批次,样品合格率为95.11%。水果制品抽检6746批次,不合格277批次,样品合格率为95.89%。乳制品抽检3601批次,不合格22批次,样品合格率为99.39%。
 
  抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的30.99%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的21.64%;三是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.81%;四是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.03%;五是检出兽药残留,不合格样品批次数占不合格样品总数的5.31%;六是检出标签标识不合格, 不合格样品批次数占不合格样品总数的4.94%。此外,有570批次样品检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.01%;有526批次样品检出致病性微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.70%;有498批次样品检出其它污染物,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.50%;有392批次样品检出重金属等元素污染物,不合格样品批次数占不合格样品总数的2.76%;有386批次样品检出禁用农药,不合格样品批次数占不合格样品总数的2.72%;有385批次样品检出非食用物质,不合格样品批次数占不合格样品总数的2.71%;有94批次样品检出有生物毒素,不合格样品批次数占不合格样品总数的0.66% ;有18批次样品检出功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,占不合格样品总数的0.13%;有10批次样品检出其他生物,占不合格样品总数的0.11%。
 
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门和食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
 
  特此通告。
 
  山东省市场监督管理
 
  2019年1月10日
文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
运输过程的食品安全,被你忽略了吗?2019/3/22 0:45:27
2019年第十届国际食品安全与健康大会关注八大方向2019/3/21 18:22:27
台湾地区通过修正《食品安全卫生管理法》2019/3/21 15:07:50
日本专家小组称:基因编辑食品安全2019/3/21 12:32:17
学校食品安全与营养健康管理规定2019/3/20 13:53:09
全国校园食品安全工作电视电话会议强调全面排查风险隐患保障学生饮食安全2019/3/19 11:46:26
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:此文未经本网许可,不得转载!否则本网有权对其追究相关法律责任!本网发布此文,只为给您做信息参考,请您慎重对待此文所发表的观点给您带来的任何影响和后果,本网对因此文给您造成的任何损失和影响不承担任何责任!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2016 zztd2008.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号

齐发国际网址