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甘肃天水市:肉类市场均价继续小幅下降


现代畜牧网 http://www.zztd2008.com 2018/12/6 16:45:50 关注:46 评论: 我要投稿

    据商务部监测系统数据显示,本周(2018年11月25日至12月1日,下同)天水市肉类市场零售均价继续小幅下降。

    一、市场价格运行 

    1、猪肉市场零售价格持续小幅下降

    本周,我市猪肉市场零售均价27.25元/公斤,较上周的28.25元/公斤下降3.54%。与上周相比精瘦肉、后臀尖零售价格分别下降8.33%、0.78%。

    2、牛肉市场零售均价延续上周价位

    本周,我市牛肉市场零售均价为64元/公斤,延续上周价位。

    3、羊肉市场零售均价依旧平稳运行

    本周,我市羊肉市场零售均价60元/公斤与上周持平。

    二、市场运行分析及预测

    1、猪肉市场零售价格持续小幅下降。一是入冬以后,农村散养户农民陆续将自家饲养的生猪屠宰后进入市场进行交易,鲜猪肉零时性摊点增加,充实猪肉市场体量;二是近期非洲猪瘟消息广传我市,对我市居民的购买热情起了降温作用,需求下滑,市场价格小幅下降。预计下周,一是散养户生猪进入市场,鲜猪肉体量有增;二是非洲猪瘟事件对我市鲜猪肉市场行情的负面影响,打击消费者的购买热情,需求量下滑,我市猪肉市场零售价格将继续下滑。

    2、牛肉市场零售均价延续上周价位。供需趋于平衡,市场价格趋稳。预计下周,牛肉价格已在高价位上运行,继续上行动力不足,我市牛肉市场零售价格将继续平稳运行的可能性较大。

    3、羊肉市场零售均价依旧平稳运行。货源充足,需求趋稳,市场零售价格平稳运行。预计下周,货源充足,供应及时,需求稳定,我市羊肉市场零售价格将平稳运行。

文章编辑:一米优讯     
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